Domaine Zlatan OtokPlavac Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Plavac Grand Cru du Domaine Zlatan Otok est dans le top 10 des vins de Croatie et dans le top 10 des vins de Dalmatian Coast.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Plavac Grand Cru du Domaine Zlatan Otok de la région de Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Détails et informations techniques sur le Plavac Grand Cru du Domaine Zlatan Otok
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plavac Grand Cru du Domaine Zlatan Otok sont 2007, 2011, 2010, 2008 et 2012.
Informations sur le Domaine Zlatan Otok
Le Domaine Zlatan Otok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dalmatian Coast
La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.
Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
