Domaine Bennett LaneCabernet Sauvignon Reserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Bennett Lane est dans le top 60 des vins de Napa Valley.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Bennett Lane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Reserve de Domaine Bennett Lane de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Bennett Lane de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Reserve
- Sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred
- Filets de limande au comté et au vin jaune (13ème rencontre...
- Hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons)
- Pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire
- Oeuf cocotte au saint-nectaire
- Ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage)
Le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Bennett Lane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Bennett Lane
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Bennett Lane sont 2019, 2011, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Bennett Lane
Le Domaine Bennett Lane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Muselet
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
