Domaine Benoît Dorsaz - Quintessence Petite Arvine de Fully

Domaine Benoît DorsazQuintessence Petite Arvine de Fully

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Quintessence Petite Arvine de Fully du Domaine Benoît Dorsaz est un vin blanc de la région de Fully de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Quintessence Petite Arvine de Fully du Domaine Benoît Dorsaz de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices.

Détails et informations techniques sur le Quintessence Petite Arvine de Fully du Domaine Benoît Dorsaz

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14.4°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Trousseau

Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Quintessence Petite Arvine de Fully - 2018
Dans le top 100 des vins de Fully
Note moyenne: 4.111110
Quintessence Petite Arvine de Fully - 2016
Dans le top 100 des vins de Fully
Note moyenne: 3.81110.50
Quintessence Petite Arvine de Fully - 2015
Dans le top 100 des vins de Fully
Note moyenne: 4.111110
Quintessence Petite Arvine de Fully - 2014
Dans le top 100 des vins de Fully
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Quintessence Petite Arvine de Fully du Domaine Benoît Dorsaz sont 2018, 2015, 2016, 2014

Informations sur le Domaine Benoît Dorsaz

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Fully dans la région de Valais

Le Domaine Benoît Dorsaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Fully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 1500 des vins de Suisse
Dans le top 500 des vins de Fully
Dans le top 35000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Fully

La région viticole du Fully se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Chappaz et le Domaine Chappaz y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Fully sont les Gamay noir, Chasselas et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fully révèle souvent des types d'arômes de mûre, miel ou lime et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou abricots séchés.


La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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