
Domaine Benoit DumontRoussette du Bugey Caveau d' Oncin Montagnieu
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Roussette du Bugey Caveau d' Oncin Montagnieu du Domaine Benoit Dumont est dans le top 0 des vins de Roussette du Bugey.

Détails et informations techniques sur le Roussette du Bugey Caveau d' Oncin Montagnieu du Domaine Benoit Dumont
Découvrez le cépage: Tinta Francisca
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil aérien confidentiel. Composante (très minoritaire) des assemblages traditionnels du Porto, signe une partie du patrimoine ampélographique du Douro. Cépage noir portugais autochtone du Douro, cultivé en quantité confidentielle parmi les cépages anciens étudiés.
Informations sur le Domaine Benoit Dumont
Le Domaine Benoit Dumont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Roussette du Bugey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roussette du Bugey
AOC du Bugey en Auvergne-Rhône-Alpes (est de l'Ain, ~21 ha sur reliefs karstifiés prolongement sud du Jura, sols argilo-calcaires, marnes et moraines, climat semi-continental aux étés chauds et hivers à influences montagne-océan, AOC 2009) : Altesse signature autochtone exclusive en blanc roi (cépage roussette ou fusette local) — profil sec ciselé minéral à la maturation tardive et rendements modestes, dégustation à 10-12°. Bouquet aromatique fin du terroir savoyard-jurassien.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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