Domaine Benoit Salel & Élise RenaudGrains d'Ambre Viognier d'Automne
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grains d'Ambre Viognier d'Automne du Domaine Benoit Salel & Élise Renaud de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Grains d'Ambre Viognier d'Automne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grains d'Ambre Viognier d'Automne
Les accords mets et vins originaux avec le Grains d'Ambre Viognier d'Automne
Le Grains d'Ambre Viognier d'Automne du Domaine Benoit Salel & Élise Renaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, médaillons de lotte aux agrumes ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le Grains d'Ambre Viognier d'Automne du Domaine Benoit Salel & Élise Renaud
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grains d'Ambre Viognier d'Automne du Domaine Benoit Salel & Élise Renaud sont 2016
Informations sur le Domaine Benoit Salel & Élise Renaud
Le Domaine Benoit Salel & Élise Renaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
