Domaine des Accoles - Le Cab' des Acolytes

Domaine des AccolesLe Cab' des Acolytes

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Le Cab' des Acolytes du Domaine des Accoles est un vin rouge de la région d'Ardèche en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Le Cab' des Acolytes du Domaine des Accoles est dans le top 90 des vins d'Ardèche.

Structure gustative du Le Cab' des Acolytes du Domaine des Accoles

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Le Cab' des Acolytes de Domaine des Accoles de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Le Cab' des Acolytes du Domaine des Accoles de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Le Cab' des Acolytes du Domaine des Accoles

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Le Cab' des Acolytes - 2017
Dans le top 90 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.61110.50
Le Cab' des Acolytes - 2016
Dans le top 90 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.51110.50
Le Cab' des Acolytes - 2015
Dans le top 90 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.51110.50
Le Cab' des Acolytes - 2014
Dans le top 90 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.911110
Le Cab' des Acolytes - 2013
Dans le top 90 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.311100
Le Cab' des Acolytes - 2012
Dans le top 90 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Le Cab' des Acolytes du Domaine des Accoles sont 2014, 2017, 2016, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine des Accoles

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Vin de Pays

Le Domaine des Accoles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 100 des vins d'Ardèche
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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