Domaine Benoit Valérie CalvetBX Sauvignon Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du BX Sauvignon Bordeaux du Domaine Benoit Valérie Calvet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le BX Sauvignon Bordeaux de Domaine Benoit Valérie Calvet de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du BX Sauvignon Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le BX Sauvignon Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le BX Sauvignon Bordeaux
Le BX Sauvignon Bordeaux du Domaine Benoit Valérie Calvet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, quiche sans oeufs ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le BX Sauvignon Bordeaux du Domaine Benoit Valérie Calvet
Découvrez le cépage: Pardotte
Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du BX Sauvignon Bordeaux du Domaine Benoit Valérie Calvet sont 2017, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Benoit Valérie Calvet
Le Domaine Benoit Valérie Calvet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
