Domaine BerberanaDragon Chardonnay - Macabeo Reserva
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dragon Chardonnay - Macabeo Reserva du Domaine Berberana de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Dragon Chardonnay - Macabeo Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dragon Chardonnay - Macabeo Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Dragon Chardonnay - Macabeo Reserva
Le Dragon Chardonnay - Macabeo Reserva du Domaine Berberana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, pizza au saumon ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Dragon Chardonnay - Macabeo Reserva du Domaine Berberana
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dragon Chardonnay - Macabeo Reserva du Domaine Berberana sont 2014, 2008, 2015, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Berberana
Le Domaine Berberana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
