Domaine Bernard MagrezEn Silence Faugères
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du En Silence Faugères
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Silence Faugères
Les accords mets et vins originaux avec le En Silence Faugères
Le En Silence Faugères du Domaine Bernard Magrez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, pâtes carbonara ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le En Silence Faugères du Domaine Bernard Magrez
Découvrez le cépage: Calitor
Peu répandu sur le territoire français, le calitor est un cépage de raisins noirs d’origine provençale. Il n’est cultivé que sur un peu plus d’une centaine d’hectares au total. Cette espèce est même en voie de disparition de nos jours.Ce cépage se distingue essentiellement par son pédoncule coudé. Ses feuilles adultes possèdent 5 lobes et disposent de dents anguleuses. Le limbe est à la fois pubescent et duveteux. Quant aux jeunes feuilles, elles prennent une teinte rosée, surtout en automne. Elles sont également duveteuses. L’extrémité du rameau du calitor est cotonneuse. Le calitor est un cépage recommandé dans les départements du Vaucluse et du Var et est autorisé dans d’autres comme dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche. Il possède deux variantes à savoir le calitor gris et le calitor blanc. Le calitor n’est mature que 35 jours après de chasselas mais il est très productif. Il apprécie les terres chaudes et sèches. Ce cépage résiste à l’oïdium mais il reste sensible à la pourriture grise et au mildiou. Le calitor produit un vin léger, peu alcoolique et peu coloré.
Informations sur le Domaine Bernard Magrez
Le Domaine Bernard Magrez fait parti des domaines à suivre à Faugères. Il propose 280 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
Faugeres est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Bien qu'elle couvre également les vins blancs et rosés, l'appellation est surtout connue pour ses vins rouges riches et mûrs issus des cépages classiques du Rhône que sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ainsi que du Cinsaut et du Lladoner Pelut, plus méditerranéens. L'appellation couvre les pentes sud d'une série de collines situées à quelques kilomètres seulement de la côte méditerranéenne. La ville de Faugeres constitue le centre de la zone, qui s'étend sur 10 km d'est en ouest.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Vin : Bernard Magrez lance un bordeaux à 5 euros la bouteille
Bordeaux est en pleine crise mais on ne peut pas dire que les négociants – qui commercialisent autour des deux tiers des volumes – se bousculent pour porter l’image des vins d’entrée de gamme. Le prix moyen d’une bouteille de bordeaux – toutes AOC confondues – est à 6,27 € dans les grandes surfaces françaises (de loin le premier circuit de commercialisation… Bordeaux est en pleine crise mais on ne peut pas dire ...
De 0 à 30 % de verre recyclé : une bouteille blanche plus durable en Champagne
Ayala et Verallia ont travaillé sur la conception d’une bouteille de champagne blanche plus éco-responsable. Cette bouteille présente une empreinte environnementale réduite de 66 % grâce au recours à un four électrique. Le premier tirage a eu lieu en juin 2025. « Pour réduire l’empreinte Carbone de la bouteille de verre, c’est principalement sur le mix énergétique qu’il faut agir », souligne Hadrien Mouflard, directeur général de la maison Ayala (dé ...
À Paris, l’homme d’affaires bordelais Bernard Magrez couronne Stéphane Bern devant un parterre de personnalités
Chaque année depuis trente ans, à l’approche de la Saint-Clément, le 23 novembre, Château Pape Clément honore une personnalité en lui attribuant le titre de « pape » dans son domaine. Charles Aznavour (musique), Jean d’Ormesson (littérature), Jean… Chaque année depuis trente ans, à l’approche de la Saint-Clément, le 23 novembre, Château Pape Clément honore une ...
Le mot du vin: Mérithalle
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir entre-noeud).
