Domaine Bernhard KochChardonnay Rosengarten
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay Rosengarten du Domaine Bernhard Koch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Rosengarten de Domaine Bernhard Koch de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Rosengarten du Domaine Bernhard Koch de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Rosengarten
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Rosengarten
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Rosengarten
Le Chardonnay Rosengarten du Domaine Bernhard Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, bar grillé aux herbes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Rosengarten du Domaine Bernhard Koch
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Rosengarten du Domaine Bernhard Koch sont 2015, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Bernhard Koch
Le Domaine Bernhard Koch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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