Domaine Berry Bros & RuddExtra Ordinary White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Extra Ordinary White du Domaine Berry Bros & Rudd est dans le top 90 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Extra Ordinary White du Domaine Berry Bros & Rudd
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Ordinary White de Domaine Berry Bros & Rudd de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Ordinary White du Domaine Berry Bros & Rudd de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Extra Ordinary White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Ordinary White
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Ordinary White
Le Extra Ordinary White du Domaine Berry Bros & Rudd s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de hamburger maison, quiche aux lardons et au gruyère ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Extra Ordinary White du Domaine Berry Bros & Rudd
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Informations sur le Domaine Berry Bros & Rudd
Le Domaine Berry Bros & Rudd fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
