Domaine Berta MaillolGènesi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Gènesi du Domaine Berta Maillol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gènesi de Domaine Berta Maillol de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Gènesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gènesi
Les accords mets et vins originaux avec le Gènesi
Le Gènesi du Domaine Berta Maillol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, tourte viande et fromage ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Gènesi du Domaine Berta Maillol
Découvrez le cépage: Monastrell
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), cerise confite, garrigue, herbes méditerranéennes, poivre noir, cuir, réglisse et notes animales. Beau potentiel de garde, vins solaires alcooleux. Star de Jumilla DO, Yecla DO, Bullas DO et Alicante DO dans le sud-est espagnol. Synonyme espagnol du mourvèdre méditerranéen, signature identitaire de l'Espagne solaire.
Informations sur le Domaine Berta Maillol
Le Domaine Berta Maillol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côte Vermeille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte Vermeille
IGP du sud des Pyrénées-Orientales en bord de Méditerranée (4 communes de Collioure à Cerbère jusqu'à la frontière espagnole, terrasses sur schistes gris cambriens face mer, climat chaud-sec tempéré par brises marines) : Grenache signature catalane en rouge roi — profil corsé chaleureux aux fruits noirs et notes minérales de schiste. Mourvèdre, Syrah et Carignan en rouges et rosés, Grenache Blanc, Vermentino et Roussanne en blancs floraux à minéralité saline.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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