Le Domaine Berta Maillol en Languedoc-Roussillon

Domaine Berta Maillol
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 2207 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Berta Maillol fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Berta Maillol est un vignoble historique du Languedoc-Roussillon, situé à proximité des Cévennes et des Pyrénées. Depuis sa fondation au milieu du XIXe siècle, le domaine a connu un grand nombre de changements et de transformations, et ses vignobles s'étendent aujourd'hui sur plus de 33 hectares de terrains multiples, tous plantés de vignobles de pratiquement tous les cépages français. Situé à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, le domaine bénéficie d'une géographie ensoleillée et d'une solide expérience dans la viticulture. Les vignobles bénéficient en outre d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Cet environnement offre un large panel de possibilités pour le développement des cépages locaux, qui sont principalement le Roussanne, le Viognier, le Grenache, le Cinsault, le Carignan et la Syrah. Ce domaine offre à ses visiteurs la possibilité de découvrir le monde fascinant du vin et de son histoire. Des visites guidées sur le vignoble et dans l'ancienne cave sont également proposées. Les amateurs de vin trouveront également tout ce dont ils ont besoin pour goûter les vins de ce domaine grâce à ses dégustations accessibles à tous. Le domaine Berta Maillol s'engage à produire des vins de qualité et à préserver son héritage viticole, tout en s'adaptant à l'évolution des goûts des consommateurs. Pour ce faire, le domaine s'est lancé dans la production de vin naturel sans sulfites ajoutés et offrent également les dernières innovations en matière d'environnement et de viticulture durable. Le domaine Berta Maillol est un excellent choix pour ceux qui souhaitent partager un moment de convivialité autour d'un excellent vin. Avec ses vignobles bien entretenus et sa riche histoire, le domaine ne manquera pas de satisfaire tous les amateurs de vins. Si vous êtes à la recherche d'une expérience viticole unique, le Domaine Berta Maillol est le lieu idéal pour vous.

Top des meilleurs vins du Domaine Berta Maillol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Berta Maillol à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Berta Maillol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Berta Maillol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Berta Maillol

Les vins rouge du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, lasagnes à la bolognaise ou filet mignon de veau au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Berta Maillol

En bouche le vin rouge du Domaine Berta Maillol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Berta Maillol

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Berta Maillol

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins doux naturels du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Berta Maillol

Les vins doux naturel du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu de poisson, fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Berta Maillol

Au nez le vin doux naturel du Domaine Berta Maillol révèle souvent des types d'arômes de raisin, évolution (vieillissement) ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Berta Maillol

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Berta Maillol

  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Berta Maillol

Les vins blanc du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche végan poireaux tofu béchamel ou galettes de pomme de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Berta Maillol

En bouche le vin blanc du Domaine Berta Maillol est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Berta Maillol

  • Grenache Blanc

Le mot du vin: Pédicelle

Petit pédoncule.

Les grands vins rosés du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Berta Maillol

Les vins rosé du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche sans pâte brocolis et bleu ou bocaux de cornichons aigres-doux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Berta Maillol

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Berta Maillol

Les vins doux du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Berta Maillol

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Berta Maillol.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Berta Maillol et des vins de la région

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Le mot du vin: Pédicelle

Petit pédoncule.