Le Domaine Berta Maillol en Languedoc-Roussillon

Domaine Berta Maillol
Le domaine propose 19 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 2207 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Berta Maillol fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Berta Maillol est un vignoble historique du Languedoc-Roussillon, situé à proximité des Cévennes et des Pyrénées. Depuis sa fondation au milieu du XIXe siècle, le domaine a connu un grand nombre de changements et de transformations, et ses vignobles s'étendent aujourd'hui sur plus de 33 hectares de terrains multiples, tous plantés de vignobles de pratiquement tous les cépages français. Situé à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, le domaine bénéficie d'une géographie ensoleillée et d'une solide expérience dans la viticulture. Les vignobles bénéficient en outre d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Cet environnement offre un large panel de possibilités pour le développement des cépages locaux, qui sont principalement le Roussanne, le Viognier, le Grenache, le Cinsault, le Carignan et la Syrah. Ce domaine offre à ses visiteurs la possibilité de découvrir le monde fascinant du vin et de son histoire. Des visites guidées sur le vignoble et dans l'ancienne cave sont également proposées. Les amateurs de vin trouveront également tout ce dont ils ont besoin pour goûter les vins de ce domaine grâce à ses dégustations accessibles à tous. Le domaine Berta Maillol s'engage à produire des vins de qualité et à préserver son héritage viticole, tout en s'adaptant à l'évolution des goûts des consommateurs. Pour ce faire, le domaine s'est lancé dans la production de vin naturel sans sulfites ajoutés et offrent également les dernières innovations en matière d'environnement et de viticulture durable. Le domaine Berta Maillol est un excellent choix pour ceux qui souhaitent partager un moment de convivialité autour d'un excellent vin. Avec ses vignobles bien entretenus et sa riche histoire, le domaine ne manquera pas de satisfaire tous les amateurs de vins. Si vous êtes à la recherche d'une expérience viticole unique, le Domaine Berta Maillol est le lieu idéal pour vous.

Top des meilleurs vins du Domaine Berta Maillol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Berta Maillol à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Berta Maillol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Berta Maillol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Berta Maillol

Les vins blanc du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche sans pâte brocolis et bleu ou poulet tikka massala.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Berta Maillol

En bouche le vin blanc du Domaine Berta Maillol est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Berta Maillol

  • Grenache Blanc

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins rouges du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Berta Maillol

Les vins rouge du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, pâtes à la bolognaise ou fondue alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Berta Maillol

En bouche le vin rouge du Domaine Berta Maillol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Berta Maillol

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Berta Maillol

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Les grands vins doux naturels du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Berta Maillol

Les vins doux naturel du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de raie aux câpres, samoussa 3 fromages réunionnais ou artichaut farci.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Berta Maillol

Au nez le vin doux naturel du Domaine Berta Maillol révèle souvent des types d'arômes de raisin, évolution (vieillissement) ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Berta Maillol

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Berta Maillol

  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.

Les grands vins rosés du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Berta Maillol

Les vins rosé du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche aux courgettes et au chèvre ou bonhomme de neige en boudin.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Berta Maillol

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins doux du Domaine Berta Maillol

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Berta Maillol

Les vins doux du Domaine Berta Maillol s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Berta Maillol

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Berta Maillol.

Découvrez le cépage: Grenache Gris

Blancs et rosés clairs structurés et gras, à la robe pâle saumonée ou dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (poire, pêche), agrumes confits, fleurs blanches, fenouil, garrigue et notes minérales schisteuses. Beau potentiel de garde. Star des grands blancs identitaires du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC, Collioure AOC) sur schistes. Mutation à pellicule grise du grenache noir aragonais.

Actualités du Domaine Berta Maillol et des vins de la région

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Le mot du vin: Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.