Domaine BerthenetMontagny 1er Cru 'Mont-Cuchot'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot' du Domaine Berthenet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot' de Domaine Berthenet de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot' du Domaine Berthenet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot'
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot'
Le Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot' du Domaine Berthenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, endives gratinées au saumon fumé ou poulet aux langoustines pour noël.
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot' du Domaine Berthenet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montagny 1er Cru 'Mont-Cuchot' du Domaine Berthenet sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Berthenet
Le Domaine Berthenet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Montcuchot' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Montcuchot'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Montcuchot' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Berthenet et le Domaine Millebuis y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Montcuchot' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny 1er Cru 'Montcuchot' révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou poire et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
