Le Domaine Berthenet en Bourgogne

Domaine Berthenet
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2373 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne
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Le Domaine Berthenet fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Berthenet est un jeune domaine familial appartenant à la famille de François Berthenet. Le domaine est situé à la lisière du village de Chambolle-Musigny, au cœur de la bourgogne. Le Domaine Berthenet fournit un vaste éventail de vins rouges, blancs et mousseux, principalement réalisés à partir de Pinot Noir, qui couvre environ 5,5 hectares. La gamme de vins comprend également des vins à principes biologiques, issus de raisins soigneusement sélectionnés. Les propriétés sont situées sur des sols sédimentaires argileux et limoneux, sur des coteaux calmes et bien exposés. Les vignes ont été plantées en 1976 et bénéficient d'un mode de culture biologique certifié et d'une pratique d'encépagement respectueuse de l'environnement. Les raisins sont récoltés à maturité optimale pour un assemblage subtil et harmonieux des cépages. Les vins sont élevés en fûts de chêne français et vieillis 12 à 18 mois pour un riche bouquet aromatique. La gamme viticole comprend les cépages Pinot Noir, Chardonnay et Aligoté, le tout produit en petites quantités pour une qualité et un caractère supérieurs. Les bouteilles sont disponibles en ligne ainsi que dans de nombreux restaurants et bars partout dans le monde. Elles sont produites avec des soins particuliers pour une expérience gustative exceptionnelle, que ce soit également avec des produits frais ou en accompagnement d'un plat cuisiné. Les visiteurs sont bienvenus toute l'année dans la cave du domaine où ils peuvent déguster les vins du domaine et discuter avec le vigneron des méthodes et des techniques d'élaboration des crus. Les visiteurs sont également invités à marcher à travers les vignes et à apprendre davantage sur la culture de la vigne et sur la production de vin. Le Domaine Berthenet est une entreprise familiale à laquelle les membres de la famille consacrent leur temps et leurs efforts. La mission principale est de offrir à ses clients des produits qui répondent à leurs goûts et à leurs préférences. La famille Berthenet mise sur l'excellence, la qualité et la modernité afin de fournir à leurs clients une large sélection de fantastic vins.

Top des meilleurs vins du Domaine Berthenet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Berthenet à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Berthenet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Berthenet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Berthenet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Berthenet

Les vins blanc du Domaine Berthenet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, pâtes au thon et à la vache qui rit ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Berthenet

Au nez le vin blanc du Domaine Berthenet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou ananas et parfois aussi des arômes de crème, chêne ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Berthenet est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Berthenet

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Berthenet

  • Chardonnay
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Les grands vins rouges du Domaine Berthenet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Berthenet

Les vins rouge du Domaine Berthenet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou lapin à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Berthenet

Au nez le vin rouge du Domaine Berthenet révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Berthenet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Berthenet

  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Berthenet

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins effervescents du Domaine Berthenet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Berthenet

Les vins effervescent du Domaine Berthenet s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., omelette aux pommes de terre et lardons ou champignons farcis en persillade.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Berthenet

Au nez le vin effervescent du Domaine Berthenet révèle souvent des types d'arômes de crème, poire ou toasté et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Berthenet

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Berthenet

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Berthenet

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Berthenet.

Découvrez le cépage: Aligoté

Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.

Actualités du Domaine Berthenet et des vins de la région

Les Jardins Vivants de Tino Kuban

24 mois au cœur de l’élaboration du vin « Les Jardins Vivants » et « Maison Glandien » à suivre le travail de Tino Kuban, passionné et perfectionniste vigneron berlinois installé à Meursault (Bourgogne). Vivez le cycle complet de l’élaboration du vin par l’un des plus talentueux vignerons de sa génération. De la plantation de […]

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Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]

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2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao

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Le mot du vin: Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.