
Domaine BerticotLe Petit Berticot Cabernet Sauvignon
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Le Petit Berticot Cabernet Sauvignon du Domaine Berticot est dans le top 10 des vins d'Atlantique.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Petit Berticot Cabernet Sauvignon du Domaine Berticot de la région d'Atlantique révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Petit Berticot Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Berticot Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Berticot Cabernet Sauvignon
Le Le Petit Berticot Cabernet Sauvignon du Domaine Berticot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Berticot Cabernet Sauvignon du Domaine Berticot
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Berticot Cabernet Sauvignon du Domaine Berticot sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Berticot
Le Domaine Berticot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 122 vins à la vente dans la région d'Atlantique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.
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