
Domaine Bertolini BroglioPremium Tannat Asombrado
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Premium Tannat Asombrado du Domaine Bertolini Broglio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Tannat Asombrado de Domaine Bertolini Broglio de la région de Canelones est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Premium Tannat Asombrado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Tannat Asombrado
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Tannat Asombrado
Le Premium Tannat Asombrado du Domaine Bertolini Broglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, navarin d'agneau à la marocaine ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Premium Tannat Asombrado du Domaine Bertolini Broglio
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Tannat Asombrado du Domaine Bertolini Broglio sont 0
Informations sur le Domaine Bertolini Broglio
Le Domaine Bertolini Broglio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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