
Domaine Berton VineyardHead Over Heels Forgotten Riesling
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Accords mets et vins avec du Head Over Heels Forgotten Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Head Over Heels Forgotten Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Head Over Heels Forgotten Riesling
Le Head Over Heels Forgotten Riesling du Domaine Berton Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, bouillabaisse de raoul ou nachos (poulet).
Détails et informations techniques sur le Head Over Heels Forgotten Riesling du Domaine Berton Vineyard
Découvrez le cépage: Carla
Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Berton Vineyard
Le Domaine Berton Vineyard fait parti des domaines à suivre à Eden Valley. Il propose 105 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eden Valley
La région viticole d'Eden Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Henschke et le Domaine Henschke y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eden Valley sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eden Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, caoutchouc ou nectarine et parfois aussi des arômes de peau de citron, marmelade ou melon d'eau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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