Domaine Bertrand de TavernayChâteau Prieuré Lalande Côtes de Bourg
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg du Domaine Bertrand de Tavernay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg de Domaine Bertrand de Tavernay de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg du Domaine Bertrand de Tavernay de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé.
Accords mets et vins avec du Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg
Les accords mets et vins originaux avec le Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg
Le Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg du Domaine Bertrand de Tavernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg du Domaine Bertrand de Tavernay
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Prieuré Lalande Côtes de Bourg du Domaine Bertrand de Tavernay sont 2009, 2008, 2015, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Bertrand de Tavernay
Le Domaine Bertrand de Tavernay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Côtes de Bourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bourg
« Petite Suisse girondine » sur la rive droite (nord de Bordeaux face au Médoc) : Merlot signature en rouge roi — charnu et gourmand aux notes de cerise noire, mûre, prune, cassis et touche d'épices douces, tanins veloutés. Particularité : Côt (Malbec) en cépage local renommé apportant couleur, structure et personnalité — seule AOC bordelaise à le vinifier en mono-cépage. Cabernet Sauvignon en complément. Garde 5-10 ans.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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