Le Domaine Bibineishvili d'Ajara de Black Sea Coast

Domaine Bibineishvili
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Black Sea Coast
Il se situe en Ajara dans la région de Black Sea Coast
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Le Domaine Bibineishvili fait parti des domaines à suivre à Ajara. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Ajara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bibineishvili

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bibineishvili à Ajara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bibineishvili. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bibineishvili avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Bibineishvili

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bibineishvili

Les vins rosé du Domaine Bibineishvili s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bibineishvili

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bibineishvili

  • Chkhaveri

À la découverte de la région viticole d'Ajara

République autonome géorgienne du sud-ouest sur la mer Noire adossée au Petit Caucase, climat subtropical humide, vignobles 300-600 m (vallée de Keda), vinifications en qvevri (jarres enterrées). Tsolikouri signature en blanc roi autochtone : sec et floral aux notes d'agrumes, pomme jaune, fleurs blanches, miel et touche minérale, acidité vive — propre à la région. Chkhaveri en rosé délicat et effervescents légers exclusifs. Patrimoine caucasien millénaire préservé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bibineishvili

Une route des vins de prévue dans la région d'Ajara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bibineishvili.

Découvrez le cépage: Sankt Laurent

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices douces, sous-bois et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil proche du pinot noir. Star des grands rouges du Burgenland autrichien et présent en République tchèque (Svatovavřinecké). Cépage noir autrichien autochtone, apparenté génétiquement au pinot noir selon les analyses.

Actualités du Domaine Bibineishvili et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Braucol

Voir fer servadou.

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