
Domaine Bicu de FremundiCorte Selleroli Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Corte Selleroli Cabernet Sauvignon du Domaine Bicu de Fremundi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corte Selleroli Cabernet Sauvignon de Domaine Bicu de Fremundi de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corte Selleroli Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corte Selleroli Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Corte Selleroli Cabernet Sauvignon
Le Corte Selleroli Cabernet Sauvignon du Domaine Bicu de Fremundi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou macaronis à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Corte Selleroli Cabernet Sauvignon du Domaine Bicu de Fremundi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Bicu de Fremundi
Le Domaine Bicu de Fremundi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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