Domaine Biddle Ranch VineyardJack's Helping Hand Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Jack's Helping Hand Pinot Grigio du Domaine Biddle Ranch Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jack's Helping Hand Pinot Grigio de Domaine Biddle Ranch Vineyard de la région de Californie est un vin .
Accords mets et vins avec du Jack's Helping Hand Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jack's Helping Hand Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Jack's Helping Hand Pinot Grigio
Le Jack's Helping Hand Pinot Grigio du Domaine Biddle Ranch Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, cigales de mer à la chib ou coquilles de poisson.
Détails et informations techniques sur le Jack's Helping Hand Pinot Grigio du Domaine Biddle Ranch Vineyard
Découvrez le cépage: Baroque
D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jack's Helping Hand Pinot Grigio du Domaine Biddle Ranch Vineyard sont 0
Informations sur le Domaine Biddle Ranch Vineyard
Le Domaine Biddle Ranch Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de San Luis Obispo County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Luis Obispo County
La région viticole du San Luis Obispo County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Herman Story et le Domaine Sine Qua Non y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Luis Obispo County sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Luis Obispo County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
