Domaine Union Sacré - Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon

Domaine Union SacréStar Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon du Domaine Union Sacré est un vin rouge de la région de Santa Ynez Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon du Domaine Union Sacré

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon de Domaine Union Sacré de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon du Domaine Union Sacré de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon du Domaine Union Sacré

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
15.2°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Santa Ynez Valley
Note moyenne: 4.211110
Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Santa Ynez Valley
Note moyenne: 4.311110
Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Santa Ynez Valley
Note moyenne: 4.411110
Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Santa Ynez Valley
Note moyenne: 4.311110
Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Santa Ynez Valley
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Star Lane Vineyard La Passion du Diable Cabernet Sauvignon du Domaine Union Sacré sont 2015, 2016, 2014, 0 et 2017.

Informations sur le Domaine Union Sacré

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Ynez Valley dans la région de Californie

Le Domaine Union Sacré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 450 des vins de Santa Ynez Valley
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Santa Ynez Valley

La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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