
Domaine Big HouseGrü-V Grüner Veltliner
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Grü-V Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grü-V Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Grü-V Grüner Veltliner
Le Grü-V Grüner Veltliner du Domaine Big House s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, poke bowl avocat et thon mariné ou moules à la crème supers.
Détails et informations techniques sur le Grü-V Grüner Veltliner du Domaine Big House
Découvrez le cépage: Durif
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grü-V Grüner Veltliner du Domaine Big House sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Big House
Le Domaine Big House fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.














