Domaine Big LittleSauvignon Blanc Leelanau Peninsula
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Leelanau Peninsula du Domaine Big Little de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Leelanau Peninsula
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Leelanau Peninsula
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Leelanau Peninsula
Le Sauvignon Blanc Leelanau Peninsula du Domaine Big Little s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich tunisien, gratin de fruits de mer simplissime ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Leelanau Peninsula du Domaine Big Little
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Leelanau Peninsula du Domaine Big Little sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Big Little
Le Domaine Big Little fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Fermentation malolactique
Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.
