Domaine Black Star FarmsArcturos Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Arcturos Pinot Noir du Domaine Black Star Farms est dans le top 20 des vins du Michigan.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arcturos Pinot Noir du Domaine Black Star Farms de la région du Michigan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Arcturos Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arcturos Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Arcturos Pinot Noir
Le Arcturos Pinot Noir du Domaine Black Star Farms s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de colombo de veau, poireaux au jambon à la béchamel ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Détails et informations techniques sur le Arcturos Pinot Noir du Domaine Black Star Farms
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arcturos Pinot Noir du Domaine Black Star Farms sont 2010, 2013, 2017, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Black Star Farms
Le Domaine Black Star Farms fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région du Michigan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
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