Domaine BillsboroSawmill Creek Vineyards Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sawmill Creek Vineyards Syrah du Domaine Billsboro de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sawmill Creek Vineyards Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sawmill Creek Vineyards Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Sawmill Creek Vineyards Syrah
Le Sawmill Creek Vineyards Syrah du Domaine Billsboro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Sawmill Creek Vineyards Syrah du Domaine Billsboro
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sawmill Creek Vineyards Syrah du Domaine Billsboro sont 0
Informations sur le Domaine Billsboro
Le Domaine Billsboro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Finger Lakes
La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
