Domaine BiltmoreAmerican Limited Release Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le American Limited Release Malbec du Domaine Biltmore est dans le top 10 des vins de Caroline du Nord.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le American Limited Release Malbec du Domaine Biltmore de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du American Limited Release Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le American Limited Release Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le American Limited Release Malbec
Le American Limited Release Malbec du Domaine Biltmore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, cuisse de poulet au curry au four ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le American Limited Release Malbec du Domaine Biltmore
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du American Limited Release Malbec du Domaine Biltmore sont 2015, 2018, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Biltmore
Le Domaine Biltmore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
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