Domaine BiltmoreAmerican Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le American Pinot Grigio du Domaine Biltmore est dans le top 30 des vins de Caroline du Nord.
Structure gustative du American Pinot Grigio du Domaine Biltmore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le American Pinot Grigio de Domaine Biltmore de la région de Caroline du Nord est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le American Pinot Grigio du Domaine Biltmore de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du American Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le American Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le American Pinot Grigio
Le American Pinot Grigio du Domaine Biltmore s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), sauté de porc au curry maison ou omelette aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le American Pinot Grigio du Domaine Biltmore
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches lorraines. Profil aérien désaltérant à boire jeunes. Sensible à l'oïdium, préservé par les vignerons des Côtes-de-Toul AOC en Lorraine. Cépage blanc lorrain autochtone issu du croisement pinot noir × gouais blanc, donc apparenté au chardonnay et à l'aligoté, cultivé à Rozérieulles, Bruley et Buligny.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du American Pinot Grigio du Domaine Biltmore sont 2016, 2019, 2017, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Biltmore
Le Domaine Biltmore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
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Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
