Domaine BiovinRodostama Sauvignon Blanc - Malagouzia
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rodostama Sauvignon Blanc - Malagouzia du Domaine Biovin est dans le top 0 des vins de Messinia.
Détails et informations techniques sur le Rodostama Sauvignon Blanc - Malagouzia du Domaine Biovin
Découvrez le cépage: Catarratto bianco lucido
Blancs vifs et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité plus marquée que le Catarratto commun, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, cédrat), fleurs blanches et notes méditerranéennes. Utilisé en monocépage ou en assemblage, base de nombreux Sicilia DOC blancs et du Marsala DOC traditionnel. Variation à grappes plus serrées et baies brillantes du Catarratto sicilien autochtone.
Informations sur le Domaine Biovin
Le Domaine Biovin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Messinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Messinia
IGP grecque du sud-ouest du Péloponnèse (Messénie, ouverte sur la mer Ionienne), vignobles >50 m, climat méditerranéen tempéré — pionnière des cépages internationaux en Grèce. Fileri signature en blanc roi (clone aromatique du Moschofilero) : sec et floral aux notes d'agrumes, rose, litchi et touche minérale, acidité vive. Roditis vif, Assyrtiko tendu et Chardonnay ample en blancs. Mandilaria dense, Fokiano fruité, Cabernet et Merlot en rouges méditerranéens souples.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
Actualités liées à ce vin
La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
