Domaine PanagiotopoulosCabernet Sauvignon 12
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon 12 du Domaine Panagiotopoulos est dans le top 20 des vins de Trifilia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon 12 du Domaine Panagiotopoulos de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon 12
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon 12
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon 12
Le Cabernet Sauvignon 12 du Domaine Panagiotopoulos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon 12 du Domaine Panagiotopoulos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon 12 du Domaine Panagiotopoulos sont 2010, 0, 2016, 2008
Informations sur le Domaine Panagiotopoulos
Le Domaine Panagiotopoulos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Trifilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trifilia
La région viticole du Trifilia se situe dans la région du Messinia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Tsolis et le Domaine Tsolis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trifilia sont les Moschofilero, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trifilia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou agrumes.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
