Domaine Bird In HandNest Egg Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Nest Egg Cabernet Sauvignon du Domaine Bird In Hand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nest Egg Cabernet Sauvignon de Domaine Bird In Hand de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nest Egg Cabernet Sauvignon du Domaine Bird In Hand de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nest Egg Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nest Egg Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Nest Egg Cabernet Sauvignon
Le Nest Egg Cabernet Sauvignon du Domaine Bird In Hand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini, kleftiko d'agneau (grec) ou base cake salé et différentes garnitures.
Détails et informations techniques sur le Nest Egg Cabernet Sauvignon du Domaine Bird In Hand
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nest Egg Cabernet Sauvignon du Domaine Bird In Hand sont 2013, 2009, 2010, 2005 et 2012.
Informations sur le Domaine Bird In Hand
Le Domaine Bird In Hand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Wine Paris & Vinexpo : après une édition 2021 annulée, le monde du vin va se retrouver en février
Le monde du vin a rendez-vous du 14 au 16 février dans la capitale française pour le salon professionnel Wine Paris & Vinexpo : l’optimisme est de mise, en dépit de la reprise de la pandémie de Covid-19 dans le monde, et la filière a soif de se retrouver. « Je ne suis pas inquiet. Le pli est pris, avec le passe sanitaire et la troisième dose » de vaccin qui arrive, a déclaré Rodolphe Lameyse, directeur général de Vinexposium, organisateur du salon qui avait été contraint de reporter puis d’a ...
Champagne Tasting : découvrez la liste des exposants
L’événement Champagne Tasting fait son grand retour à Paris le 23 octobre. 70 maisons de Champagne et champagnes de vignerons seront sur place pour raconter leurs terroirs et révéler leur savoir-faire. Découvrez la liste des exposants. La 4ème édition de Champagne Tasting se déroulera à l’hôtel Salomon de Rothschild, le 23 octobre 2021 de 11h à 19h. Au programme, dégustation et retrouvailles, à la fois conviviales et professionnelles. Mais aussi des animations : • Master class de pre ...
Pour fêter ses 5 ans, la Cité du vin est à 10 euros tout l’été pour les Bordelais
À compter de ce mardi 1er juin, la Cité du vin propose jusqu’au 31 août un tarif unique de 10 euros (au lieu de 20) sur le billet d’entrée. Une offre préférentielle réservée aux Bordelais et résidents de Bordeaux Métropole, sur présentation d’un justificatif. Qu'est ce que vous avez prévu ce week-end à #Bordeaux ?Et si vous passiez nous voir à la Cité ?Au programme :Une exposition temporaire / un Parcours permanent de 3000m2 / un Belvédère à 35m de hauteur / une cave à vins unique / un conc ...
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
