Domaine BirnstinglSelektion Gross-Karner Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Selektion Gross-Karner Sauvignon Blanc du Domaine Birnstingl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selektion Gross-Karner Sauvignon Blanc de Domaine Birnstingl de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selektion Gross-Karner Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selektion Gross-Karner Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selektion Gross-Karner Sauvignon Blanc
Le Selektion Gross-Karner Sauvignon Blanc du Domaine Birnstingl s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche lorraine ou gratin provençal.
Détails et informations techniques sur le Selektion Gross-Karner Sauvignon Blanc du Domaine Birnstingl
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Birnstingl
Le Domaine Birnstingl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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