Domaine BiscarisCavaleri Nero d'Avola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cavaleri Nero d'Avola du Domaine Biscaris
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavaleri Nero d'Avola de Domaine Biscaris de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cavaleri Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavaleri Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Cavaleri Nero d'Avola
Le Cavaleri Nero d'Avola du Domaine Biscaris s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, quiche aux légumes variés ou couscous de viande et poisson.
Détails et informations techniques sur le Cavaleri Nero d'Avola du Domaine Biscaris
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cavaleri Nero d'Avola du Domaine Biscaris sont 0
Informations sur le Domaine Biscaris
Le Domaine Biscaris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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