
Domaine BisciVilla Castiglioni Marche Rosso
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Castiglioni Marche Rosso de Domaine Bisci de la région des Marches est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Villa Castiglioni Marche Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Castiglioni Marche Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Castiglioni Marche Rosso
Le Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, nouilles chinoises aux légumes ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci sont 2016, 2010, 2015, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Bisci
Le Domaine Bisci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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