Domaine BisciVilla Castiglioni Marche Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Castiglioni Marche Rosso de Domaine Bisci de la région des Marches est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Villa Castiglioni Marche Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Castiglioni Marche Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Castiglioni Marche Rosso
Le Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, lasagnes au saumon et aux épinards ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Castiglioni Marche Rosso du Domaine Bisci sont 2016, 2010, 2015, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Bisci
Le Domaine Bisci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
