Le Domaine Bisou Bisou d'Yarra Valley de Victoria

Face à la galère des recrutements de saisonniers, Anthony Castaing s'est approprié les codes des contenus viraux sur les réseaux sociaux pour déclencher un afflux de candidatures inespéré à Monbazillac. Grâce à un sens de l’humour à rebrousse-poil parfaitement calibré pour les réseaux sociaux, « cette vidéo a été un facilitateur de recrutement énorme » résume Anthony Castaing, le vigneron de Monbazillac à la tête du domaine de Grange Neuve (92 hectares en production, ...

Outre pour son vin, Anthony Castaing est connu dans le vignoble de Bergerac (Dordogne) pour être du genre facétieux. La dernière vidéo qu’il a mise en ligne le prouve. Postée sur le mur Facebook de sa propriété, le domaine de Grange Neuve à Pomport, elle s’est taillé un joli succès. « La question, elle est vite répondue » D’emblée, Anthony Castaing prévient : « A visionner avec une bonne dose d’humour. » Il faut dire qu’il s’est inspiré des vidéos de Jean-Pierre Fanguin, détournant son célèbre « ...

En ce qui concerne la garniture, les amateurs sont formels : rien ne vaut les pommes de terre rissolées… et pour le vin ? À voir aussi Les derniers articles En ce qui concerne la garniture, les amateurs sont formels : rien ne vaut les pommes de terre rissolées… une bonne vingtaine de minutes dans le jus de cuisson du poulet. Pour qu’elles soient fondantes et grillées à point, il faut couper grossièrement les morceaux de pomme de terre : les reliefs sont a ...