Le Domaine Blood Moon Wines d'Yarra Valley de Victoria

Domaine Blood Moon Wines
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Victoria
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria
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Le Domaine Blood Moon Wines fait parti des domaines à suivre à Yarra Valley. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Blood Moon Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Blood Moon Wines à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Blood Moon Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Blood Moon Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Blood Moon Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Blood Moon Wines

Les vins rouge du Domaine Blood Moon Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, filet mignon en croûte ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Blood Moon Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Blood Moon Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Blood Moon Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Blood Moon Wines

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Blood Moon Wines

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Schioppettino
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Yarra Valley

Vitrine australienne du climat frais (Victoria) : Pinot Noir signature en rouge roi (43 %) — fin et parfumé aux notes de cerise, fraise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux, style austère whole-bunch possible. Chardonnay racé (33 %) tendu et élégant aux notes d'agrumes, pêche blanche, figue et touche de lies fines, acidité vibrante. Cabernet structuré en partie basse et mousseux méthode traditionnelle. À l'est de Melbourne (1838), influence océanique.

Les grands vins blancs du Domaine Blood Moon Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Blood Moon Wines

Les vins blanc du Domaine Blood Moon Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules à la crème, soupe de petits poissons de roche (méditerranée) ou mousse aux fraises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Blood Moon Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Blood Moon Wines révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Blood Moon Wines

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Blood Moon Wines

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Schioppettino

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, poivre noir, épices, violette et notes balsamiques. Bouche dense, beau potentiel de garde. Quasi disparu puis sauvé dans les années 1970 par les vignerons de Prepotto, il signe Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOC. Cépage frioulan autochtone, son nom évoque le crépitement (schioppettino) en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Blood Moon Wines

Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Blood Moon Wines.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Domaine Blood Moon Wines et des vins de la région

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Le mot du vin: Clairet

Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.

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