Le Domaine Blood Moon Wines d'Yarra Valley de Victoria

Domaine Blood Moon Wines - Eruption Cabernet Franc
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Victoria
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria
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Le Domaine Blood Moon Wines fait parti des domaines à suivre à Yarra Valley. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Blood Moon Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Blood Moon Wines à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Blood Moon Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Blood Moon Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Blood Moon Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Blood Moon Wines

Les vins rouge du Domaine Blood Moon Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tomates farcies légères ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Blood Moon Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Blood Moon Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Blood Moon Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Blood Moon Wines

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Blood Moon Wines

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Schioppettino
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Blood Moon Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Blood Moon Wines

Les vins blanc du Domaine Blood Moon Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), riz sauté au poulet (khao phad kai - recette thaïlandaise) ou mousse aux framboises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Blood Moon Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Blood Moon Wines révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Blood Moon Wines

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Blood Moon Wines

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Schioppettino

Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Blood Moon Wines

Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Blood Moon Wines.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Blood Moon Wines et des vins de la région

Un partenariat Kylie Minogue-Château de Sainte Roseline

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L’OMC va trancher le litige opposant les vins australiens à la Chine

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Le mot du vin: Équilibre

Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

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