Domaine Bisquertt Family VineyardsLa Joya Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du La Joya Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Bisquertt Family Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Joya Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Bisquertt Family Vineyards de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Joya Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Bisquertt Family Vineyards de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du La Joya Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Joya Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Joya Reserve Sauvignon Blanc
Le La Joya Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Bisquertt Family Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, quiche estivale au thon ou tartine de brocoli et de poireau aux fines herbes.
Détails et informations techniques sur le La Joya Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Bisquertt Family Vineyards
Découvrez le cépage: Orion
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fleurs blanches (acacia, sureau), fruits blancs (pomme, poire), agrumes et notes herbacées. Profil moderne à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique et Pays-Bas. Hybride blanc allemand créé en 1964 à Geilweilerhof pour la viticulture durable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Joya Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Bisquertt Family Vineyards sont 2014, 2018, 2017, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Bisquertt Family Vineyards
Le Domaine Bisquertt Family Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.
