Domaine Bisquertt Family VineyardsEcos de Rulo Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Ecos de Rulo Merlot du Domaine Bisquertt Family Vineyards est dans le top 80 des vins de Colchagua Valley.
Structure gustative du Ecos de Rulo Merlot du Domaine Bisquertt Family Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ecos de Rulo Merlot de Domaine Bisquertt Family Vineyards de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ecos de Rulo Merlot du Domaine Bisquertt Family Vineyards de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Ecos de Rulo Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ecos de Rulo Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ecos de Rulo Merlot
Le Ecos de Rulo Merlot du Domaine Bisquertt Family Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Ecos de Rulo Merlot du Domaine Bisquertt Family Vineyards
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ecos de Rulo Merlot du Domaine Bisquertt Family Vineyards sont 2013, 2014, 2012, 2010 et 2016.
Informations sur le Domaine Bisquertt Family Vineyards
Le Domaine Bisquertt Family Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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