Domaine Black Star FarmsBe Dazzled
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Be Dazzled
Les accords qui marchent parfaitement avec le Be Dazzled
Les accords mets et vins originaux avec le Be Dazzled
Le Be Dazzled du Domaine Black Star Farms s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tendrons de veau provençaux, pâtes carbonara ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Be Dazzled du Domaine Black Star Farms
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Be Dazzled du Domaine Black Star Farms sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Black Star Farms
Le Domaine Black Star Farms fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Old Mission Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Old Mission Peninsula
AVA du Michigan, péninsule de ~31 km dans la baie de Grand Traverse (lac Michigan), climat quasi maritime modéré par les eaux. Riesling signature en blanc roi cool-climate : tendu et ciselé aux notes de citron vert, pomme verte, pêche, fleurs blanches, miel et touche d'ardoise, bouche vibrante du sec au demi-sec. Chardonnay précis (agrumes, beurre), Pinot Gris ample, Gewürztraminer aromatique (litchi, rose). Pinot Noir fin (cerise, framboise), Cabernet Franc poivré, Merlot souple.
La région viticole du Michigan
État viticole du Midwest sur le 45ᵉ parallèle (Bourgogne, Piémont), tempéré par les Grands Lacs (« lake effect »). Riesling signature : blancs précis et tendus aux notes signature d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante — du sec au moelleux. Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent (litchi, rose). Pinot Noir frais et soyeux en rouge.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
