Domaine BlankenhornSchliengen Ölacker Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Schliengen Ölacker Weissburgunder du Domaine Blankenhorn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schliengen Ölacker Weissburgunder de Domaine Blankenhorn de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schliengen Ölacker Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schliengen Ölacker Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schliengen Ölacker Weissburgunder
Le Schliengen Ölacker Weissburgunder du Domaine Blankenhorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poisson au gingembre à la vapeur (chine), noix de saint-jacques crème de coco ou risotto crémeux.
Détails et informations techniques sur le Schliengen Ölacker Weissburgunder du Domaine Blankenhorn
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. On peut le rencontrer en Allemagne, en Slovaquie, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schliengen Ölacker Weissburgunder du Domaine Blankenhorn sont 0
Informations sur le Domaine Blankenhorn
Le Domaine Blankenhorn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Schliengen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schliengen
La région viticole du Schliengen se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Greiner et le Domaine Blankenhorn y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Schliengen sont les Chasselas, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Schliengen, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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