Domaine Blind SideQuindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Quindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc du Domaine Blind Side
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc de Domaine Blind Side de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Quindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Quindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc
Le Quindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc du Domaine Blind Side s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche aux dés de jambon de nanie ou lasagnes saumon chèvre courgettes.
Détails et informations techniques sur le Quindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc du Domaine Blind Side
Découvrez le cépage: Regent
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées discrètes. Bouche ronde, finale fruitée. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium), il signe les rouges biologiques modernes en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat), Suisse, Belgique et Pays-Bas (vignobles septentrionaux à faible traitement). Créé en 1967 à Geilweilerhof par Gerhardt Alleweldt.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quindalup Single Vineyard Organic Sauvignon Blanc du Domaine Blind Side sont 0
Informations sur le Domaine Blind Side
Le Domaine Blind Side fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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