Domaine BlossaStarkvinsglögg Aloha
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Starkvinsglögg Aloha du Domaine Blossa est dans le top 20 des vins de Suède et dans le top 20 des vins de Stockholm.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Starkvinsglögg Aloha du Domaine Blossa de la région de Stockholm révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Starkvinsglögg Aloha du Domaine Blossa
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Starkvinsglögg Aloha du Domaine Blossa sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Blossa
Le Domaine Blossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Stockholm à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stockholm
Région de la capitale suédoise (Selaön), viticulture émergente favorisée par le réchauffement, parmi les plus septentrionales au monde (Blaxsta), 20 % de lumière en plus qu'à Bordeaux. Solaris signature en blanc roi (hybride PIWI résistant au froid) : aromatique et tendu aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, herbes et touche miellée, acidité droite. Rondo et Regent fruités en rouges légers. Spécialités haut de gamme : vins de glace concentrés et mousseux méthode traditionnelle.
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...Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
