Domaine Blue ApronBell Bird White Blend
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Bell Bird White Blend du Domaine Blue Apron est dans le top 10 des vins de North Coast.
Structure gustative du Bell Bird White Blend du Domaine Blue Apron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bell Bird White Blend de Domaine Blue Apron de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bell Bird White Blend du Domaine Blue Apron de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Bell Bird White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bell Bird White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Bell Bird White Blend
Le Bell Bird White Blend du Domaine Blue Apron s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche poireaux, chèvre lardons ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Bell Bird White Blend du Domaine Blue Apron
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bell Bird White Blend du Domaine Blue Apron sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Blue Apron
Le Domaine Blue Apron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
