Domaine Boccella RosaCampania Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Campania Aglianico du Domaine Boccella Rosa est dans le top 70 des vins de Campanie.
Structure gustative du Campania Aglianico du Domaine Boccella Rosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campania Aglianico de Domaine Boccella Rosa de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campania Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campania Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Campania Aglianico
Le Campania Aglianico du Domaine Boccella Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de picadillo, pâtes sauce alfredo ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Campania Aglianico du Domaine Boccella Rosa
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campania Aglianico du Domaine Boccella Rosa sont 0
Informations sur le Domaine Boccella Rosa
Le Domaine Boccella Rosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
