Domaine BocchinoCarlo Bocchino Grappa Riserva
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Carlo Bocchino Grappa Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carlo Bocchino Grappa Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Carlo Bocchino Grappa Riserva
Le Carlo Bocchino Grappa Riserva du Domaine Bocchino s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le Carlo Bocchino Grappa Riserva du Domaine Bocchino
Découvrez le cépage: Mondeuse blanche
La Haute-Savoie trouve en la mondeuse blanche un des cépages les plus anciennement plantés dans ses vignobles. On la repère dans toute la Savoie et l’Ain bien que sa culture soit peu développée. A peine 5 ha de vignobles sont plantés de cette variété. On la désigne sous d’autres noms comme savouette, dongine, couilleri ou aigre blanc. Le port retombant, la mondeuse blanche se reconnaît par l’aspect duveteux de ses jeunes rameaux portant des feuilles très bronzées, rappelant les toiles d’araignées. Le limbe tend à perdre cet aspect aranéeux en vieillissant tandis que 5 lobes se dessinent avec précision. La mondeuse blanche porte des grappes qui donnent un vin de bonne acidité et de longue conservation, pouvant être gardé jusqu’à une trentaine d’années. Elles apparaissent compactes, cylindriques et ailées. Les baies juteuses, sucrées et croquantes arrivent à maturité à la deuxième époque tardive. La peau jaune dorée ou verte est assez forte, couvrant un fruit ovoïde ou sphérique de taille moyenne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carlo Bocchino Grappa Riserva du Domaine Bocchino sont 0
Informations sur le Domaine Bocchino
Le Domaine Bocchino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
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