Bodega CauzónCaramerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Caramerlot du Bodega Cauzón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caramerlot de Bodega Cauzón de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Caramerlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caramerlot
Les accords mets et vins originaux avec le Caramerlot
Le Caramerlot du Bodega Cauzón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, filet d'agneau au monbazillac ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Caramerlot du Bodega Cauzón
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caramerlot du Bodega Cauzón sont 0
Informations sur le Bodega Cauzón
Le Bodega Cauzón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
