
Bodega dos FamiliasBalcón de Los Andes Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Balcón de Los Andes Malbec du Bodega dos Familias
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Balcón de Los Andes Malbec de Bodega dos Familias de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Balcón de Los Andes Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Balcón de Los Andes Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Balcón de Los Andes Malbec
Le Balcón de Los Andes Malbec du Bodega dos Familias s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, pot au feu oriental au couscous ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Balcón de Los Andes Malbec du Bodega dos Familias
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Balcón de Los Andes Malbec du Bodega dos Familias sont 2017, 2015, 0, 2014
Informations sur le Bodega dos Familias
Le Bodega dos Familias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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