Le Bodega dos Familias de Mendoza

Bodega dos Familias
Le domaine propose 27 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 7137 des domaines de Mendoza
Il se situe en Mendoza

Le Bodega dos Familias fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodega dos Familias

À la recherche des meilleurs vins du Bodega dos Familias à Mendoza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega dos Familias. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega dos Familias avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bodega dos Familias

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodega dos Familias

Les vins rouge du Bodega dos Familias s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou chawarma au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodega dos Familias

Au nez le vin rouge du Bodega dos Familias révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Bodega dos Familias est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bodega dos Familias

  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodega dos Familias

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Mendoza

Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.

Sous-régions stars : Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vins de soleil charnus.

Les grands vins doux du Bodega dos Familias

Accords mets et vins avec un vin doux du Bodega dos Familias

Les vins doux du Bodega dos Familias s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Bodega dos Familias

  • Moscato
  • Pedro Ximenez

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Les grands vins rosés du Bodega dos Familias

Accords mets et vins avec un vin rosé du Bodega dos Familias

Les vins rosé du Bodega dos Familias s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", rôti de biche au four ou tarte salée du dimanche soir (reste).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Bodega dos Familias

  • Malbec

Le mot du vin: Bonde

Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.

Les grands vins blancs du Bodega dos Familias

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bodega dos Familias

Les vins blanc du Bodega dos Familias s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de boulettes de kefta à la marocaine, quiche aux lardons et au gruyère ou verrine oeufs mimosa au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Bodega dos Familias

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Bodega dos Familias

  • Torrontés

Découvrez le cépage: Torrontés

Blancs très aromatiques et floraux à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de rose, jasmin, pêche, abricot et agrumes (citron). Profil parfumé andin. Star incontesté des blancs argentins, s'exprime particulièrement bien en haute altitude andine, notamment dans la vallée de Cafayate à Salta. Cépage blanc emblématique d'Argentine, croisement muscat × criolla chica.

Les grands vins effervescents du Bodega dos Familias

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Bodega dos Familias

Les vins effervescent du Bodega dos Familias s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Attaque

Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodega dos Familias

Une route des vins de prévue dans la région de Mendoza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega dos Familias.

Découvrez le cépage: Moscato

Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.

Actualités du Bodega dos Familias et des vins de la région

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Le mot du vin: Bonde

Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.