Bodega IsasmendiCellarius Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cellarius Malbec du Bodega Isasmendi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellarius Malbec de Bodega Isasmendi de la région de Salta est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cellarius Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellarius Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Cellarius Malbec
Le Cellarius Malbec du Bodega Isasmendi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, boulettes d'agneau à la menthe ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Cellarius Malbec du Bodega Isasmendi
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellarius Malbec du Bodega Isasmendi sont 2015, 2017, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Bodega Isasmendi
Le Bodega Isasmendi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Calchaqui Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calchaqui Valley
Vallées du nord-ouest argentin (Salta, Catamarca, Tucumán), parmi les vignobles les plus hauts du monde (1 500-3 100 m). Torrontés signature en blanc emblématique d'Argentine : aromatique et frais aux notes de fleur d'oranger, rose, jasmin, pêche blanche, litchi, agrumes et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — apogée à Cafayate. Malbec d'altitude concentré (mûre, violette, épices), Cabernet ferme, Tannat dense. Vins solaires et frais.
La région viticole de Salta
Province argentine du nord-ouest, vignobles parmi les plus hauts au monde (1 500-2 800 m) dans les Vallées Calchaquíes. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes, fleur d'oranger et touche musquée, bouche sèche mais ronde — considéré comme le meilleur du pays. Malbec d'altitude tendu (mûre, violette, encre), Cabernet ferme, Tannat dense. Climat sec, fortes amplitudes thermiques.
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Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
